隆安小吃 |
所在省份:广西 添加时间: 2011/12/13 21:09:15 |
隆安的小吃在外非常有名气,许多品尝过隆安县传统风味小吃的人都难以忘记那独特的风味,也都知道隆安小吃用料广泛精良、制作工艺复杂、味道独特鲜美,有的小吃制作都有百年的历史了。隆安制作小吃的技艺十分的繁多,特别是糯米类、酱料类、淹制品、糕点类最为出色!其中隆安的雁江镇是隆安美食出产地最多的地方,雁江米粉、雁江卷粉、雁江粽子、雁江酱料可以给予雁江一个美食名镇的美誉了,至今雁江人仍然懂得用传统的雁江风味小吃赚钱,比如雁江米粉、雁江卷粉、雁江粉利、雁江酸梅酒、雁江淹竹笋等等,下面集合了隆安全县各地的风味小吃美食。
隆安特色的年糕,有的喜欢放葡萄干进去吃,春节吃了年糕“步步高升”。
隆安油团 隆安的芝麻糖 猪血灌肠
干捞粉虫 隆安鱼扣 隆安土蜂蜜
雁江酸梅酒
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